Shiseido Cheese Cake อ้าวหมดเสียแล้ว

Shiseido เริ่มต้นจากธุรกิจร้านขายยา ในปี 1872 ทำน้ำหอม ขายเครื่องดื่มและขนม จนเติบโตเป็นยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมความงามของโลก

Shishedo Parlour เปิดตั้งแต่ปี 1902 ขายเครื่องดื่มผสมโซดา หัวมุมถนน Ginza 8 Chome และที่นี่เป็นจุดเริ่มต้นของอาณาจักร Shishedo ในปัจจุบัน

ที่นี่เป็นจุดนัดพบของสาวโตเกียวทันสมัย  อาคารสูง 11 ชั้น ชั้นล่างเป็นร้านขายขนม ให้กลับไปทานที่บ้านหรือซื้อฝากเป็นของที่ระลึก ชั้น 3 เป็นร้านกาแฟ Salon De Cafe ขายขนมเค๊ก ไอศกรีม ตามแบบฉบับเมื่อร้อยกว่าปีที่แล้ว ชั้น4 และ ชั้น5 เป็นร้านอาหารยุโรปหรูหรา คุณภาพสูง ชั้น10 เป็นร้านอาหาร Italian ชื่อ Faro และชั้น11 เป็น บาร์ รับเฉพาะคนญี่ปุ่นเท่านั้น

Display หน้าร้าน Rose Lipstick สีแดงเพลิง กระจ่างตา

 

เราไม่ได้จอง โต๊ะที่ Salon De Cafe ชั้น 3 ไว้ล่วงหน้า พนักงานหน้าลิฟท์บอกว่าเต็ม ให้จองและมาใหม่ในวันรุ่งขึ้น เราขอร้องว่าเราอยู่โตเกียววันนี้เป็นวันสุดท้าย และขอให้เธอช่วยเหลือ ในที่สุดเราก็ได้ขึ้นไปทานขนมอร่อยสมใจ

ร้านตกแต่งแบบยุโรป ใช้โทนสีแดงเข้มขรึม ปราณีตดูเป็นทางการ ใครชอบทานเค๊กรับรองไม่ผิดหวัง มีให้เลือกหลากหลาย ละลานตา 

packaging สวยงาม ทันสมัย https://parlour.shiseido.co.jp
Cheese Cake ของฝากที่ทุกคนอยากได้ลอง
เค๊กชิ้นเล็ก 3 คำ อ้าวหมดเสียแล้ว



ก่อนกลับ แวะที่ชั้นหนึ่ง ซื้อขนมกลับบ้าน ออกแบบหีบห่อได้น่าทาน สวยงามทันสมัย ผมได้ชิม Cheese Cake หนึ่งในสินค้ายอดนิยม เป็นก้อนเค๊กขนาดน่ารัก ราว 2″ x 2″ สีน้ำตาลเข้ม ชิ้นหนึ่งทานได้สามคำ อยากบอกเล่าความรู้สึกไว้แบบนี้ครับ คำแรก อืมรสชาติแปลก คำที่สอง โอ้โห้อร่อยมาก และคำที่สาม อ้าว หมดเสียแล้ว

ร้านขนม และร้านขายเครื่องสำอางค์ Shishedo หัวมุมถนน Ginza 8 Chome เป็นอีกจุดหมายที่คุณผู้หญิงห้ามพลาด หากมีโอกาสไปเยี่ยมเยือนโตเกียว  สำหรับคุณผู้ชาย เป็นโลกของผู้หญิงที่ต้องใช้เวลาเรียนรู้และเอาใจใส่อย่างพิถีพิถัน

ทรงศักดิ์ เปรมสุข

ข้อมูลเพิ่มเติม

ต้นกำเนิดของ “Shiseido” 
https://www.shiseido.co.th/brand/origin/
https://parlour.shiseido.co.jp/en/history/index.html

อาริโนบุ ฟุกุฮาระ หัวหน้าเภสัชกรประจำการโรงพยาบาลกองทัพเรือในวัย 23 ปี และเพื่อนร่วมงานของเขาซึ่งมีอายุประมาณ 20 ปีในขณะนั้น ได้เริ่มก่อตั้งร้านขายยาในสไตล์ตะวันตกเป็นแห่งแรกในญี่ปุ่น ในปี 1872
แรงบันดาลใจในการก่อตั้งร้านขายยาสไตล์ตะวันตกมาจากการที่พวกเขามองว่ายารักษาโรคในญี่ปุ่นขณะนั้นยังไม่สามารถตอบโจทย์ในการรักษาได้เพียงพอ พวกเขาจึงต้องการนำวัตถุดิบชั้นดีจากทั่วทุกมุมโลกมาใช้ในการรักษา

ชื่อ “Shiseido” ถูกตั้งขึ้นโดยเภสัชกรหนุ่มด้วยการนำคำสองคำจากรากศัพท์ของอี้จิงมารวมกัน โดยคำว่า Do (堂) หมายถึง “สถานที่แห่ง” และ Shi Sei (資生) หมายถึง “ที่ที่ทุกอย่างถือกำเนิดขึ้น” เมื่อคำสองคำมารวมกัน จึงแปลความหมายได้ว่า “การสดุดีความงามของโลก อันเป็นสถานที่ซึ่งให้กำเนิดทุกสิ่ง”ชื่อ “Shiseido” ถูกตั้งขึ้นโดยเภสัชกรหนุ่มด้วยการนำคำสองคำจากรากศัพท์ของอี้จิงมารวมกัน โดยคำว่า Do (堂) หมายถึง “สถานที่แห่ง” และ Shi Sei (資生) หมายถึง “ที่ที่ทุกอย่างถือกำเนิดขึ้น” 

อาริโนบุ ไป Paris Expo ในปี 1900 เห็นเครื่องทำน้ำโซดา Soda Fountain ได้ความคิด ขายเครื่องดื่มแสนอร่อย ในร้านขายยา ที่ Ginza  ประสพความสำเร็จเป็นอย่างสูง ดึงดูดลูกค้าใหม่เพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมากและนี่คือต้นกำเนิดของ Shishedo Parlour 

Leave a comment